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Nordseeschollen – Filet

• Gemischter Salat.
• Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Remouladensoße.
• Dessert.

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Rüben Mus

• Vorspeise.
• Kasseler-Nacken, Schweinebacke, Kohlwurst.
• Dessert.

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Spargelfestival

• Vorspeise
• Salzkartoffeln, Soße Hollandaise, Schinkenvariationen, Schnitzel.

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Kohlbuffet

• Verschiedene Variationen vom Holsteiner Kohl , Fleisch und Fisch.
• Dessert.

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Entenschmaus

• Vorspeise.
• Wacholderrahmsoße, Apfelrotkohl, Sahnerosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelkl.
• Dessert.

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Gänsebraten “Achtruper Stuben“

• Vorspeise.
• Soße, Apfelrotkohl, Rosenkohl mit Speck, Preisselbeerapfel, Semmelknödel.
• Dessert

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Bruschetta

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Grünkohl

• Kürbiscremesuppe
• Kasseler – Nacken, Schweinebacke, Kohlwurst, Süsskartoffeln, Bratkartoffeln.
• Dessert.

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Rinder & Schweinebraten

• Sahnebohnen, Apfelrotkohl, Soße , Salzkartoffeln.
• Dessert.

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Nordseeschollen – Filet

• Gemischter Salat.
• Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Remouladensoße.
• Dessert.

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Rüben Mus

• Vorspeise.
• Kasseler-Nacken, Schweinebacke, Kohlwurst.
• Dessert.

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Spargelfestival

• Vorspeise
• Salzkartoffeln, Soße Hollandaise, Schinkenvariationen, Schnitzel.

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Kohlbuffet

• Verschiedene Variationen vom Holsteiner Kohl , Fleisch und Fisch.
• Dessert.

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Entenschmaus

• Vorspeise.
• Wacholderrahmsoße, Apfelrotkohl, Sahnerosenkohl, Salzkartoffeln, Semmelkl.
• Dessert.

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Gänsebraten “Achtruper Stuben“

• Vorspeise.
• Soße, Apfelrotkohl, Rosenkohl mit Speck, Preisselbeerapfel, Semmelknödel.
• Dessert

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Bruschetta

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Grünkohl

• Kürbiscremesuppe
• Kasseler – Nacken, Schweinebacke, Kohlwurst, Süsskartoffeln, Bratkartoffeln.
• Dessert.

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Rinder & Schweinebraten

• Sahnebohnen, Apfelrotkohl, Soße , Salzkartoffeln.
• Dessert.